Na de 125e frituur was het voornemen om er nog eens 125 bij te doen. Dit brengt ons tot bij Hét Frituur in Vremde, een deelgemeente van het Antwerpse Boechout. Zaakvoerster Evy Strypsteen had ervoor samen met haar ouders al 20 jaar lang een frituur. Het verhaal van Hét Frituur ging van start tijdens de zomer van 2017. Voorts vertelt ze ons dat er doelbewust geen persoonsnaam gebruikt werd voor de naam van de zaak. En ja, Hét Frituur spreekt dan ook een beetje voor zich. Puristen zullen misschien wel zeggen dat het correcte lidwoord ‘de’ is, maar kom, er is nog nooit een mens doodgegaan van een beetje dialect.

De frituur oogt van buitenaf gezien gezellig en modern. In het interieur domineren de kleuren zwart en wit, voorts werden in de rest van de zaak houtelementen verwerkt. Het aanbod omvat de gekende klassieke snacks, broodjes, Bicky’s en andere hamburgers. Na een wachttijd van ongeveer een kwartier kunnen we ons tegoed doen aan de smakelijk uitziende frietjes.

Over deze laatste zijn we het al zeer snel eens: ze zijn mooi goudbruin gebakken en daarbovenop is de smaak van de aardappel ook meer dan oké. Het komt al heel dicht in de buurt van een perfecte friet en dat maakt ons al heel blij tijdens het eten. De Bicky Cheese is wat mij betreft perfect in orde en deze reken ik gemakkelijk bij de beste die ik de afgelopen 2 jaar al heb gegeten. En dat zijn er intussen toch al wat.