Frituur Yvonne is al 40 jaar (!) een begrip in Oud-Turnhout en omstreken. En weet je wat? Het is volledig terecht. De frituur begon op het dorpsplein, maar bestaat in de huidige versie al sinds 1996 op de Steenweg Op Mol. Yvonne zelf staat intussen al een tijdje niet meer achter de ketels, maar draait achter de schermen wel nog mee in de zaak. Het mooie aan  het hele verhaal is dat de zaak al 3 generaties meegaat; vandaag de dag is het de kleindochter van Yvonne die de frituur runt.

Er is een gemiddelde drukte voor een vrijdagavond in augustus, maar op het terras is nog voldoende plek om te zitten. De bediening is hartelijk en bovendien ook snel: na nog geen 7 minuten is mijn bestelling al klaar en ondertussen was het een komen en gaan van andere klanten. Een goed of een slecht teken? Laten we het eens op het gemak onder de loep nemen.

Het zicht alleen al nodigt enorm uit om erin te vliegen, want zelfs voor een middel friet bevat deze goeie ouderwetse puntzak een stevige portie dikke en goudbruin gebakken frieten. Ze zien er niet alleen authentiek uit, maar ook de typerende smaak is die van de betere friet die je je van kleins af herinnert. Als saus koos ik de Yvonnesaus, die zou ik het best kunnen omschrijven als een mix van speciaalsaus en zoete chilisaus. Verslavend lekker!

Tenslotte rest er nog de Bicky en die is tot mijn verbazing dubbel verpakt. In het doosje zit de burger namelijk nog eens in een papieren wrap, nog nooit gezien! Maar soit, de Bicky zelf is volledig in orde en dat is wat telt. De conclusie is dat je bij Frituur Yvonne niet meteen moet zijn voor hypertrendy dingen, maar wel voor oer- en oerdegelijke frituurkost. De score is dan ook met plezier gegeven.