De Dageraadplaats telt sinds mei van dit jaar opnieuw een tweede frituur. In dit pand zat vroeger de vegan frituur Tastebuds, maar nu heeft Frituur Reggie hier zijn intrek genomen. De frituur wordt uitgebaat door het koppel Laura en Jordi, de naam van de frituur verwijst naar Jordi’s grootvader Reginald. Menig Antwerpenaar heeft de afgelopen maanden al de weg gevonden naar deze nieuwe zaak – sorry, ik heb een bloedhekel aan de overgebruikte term ‘hotspot’ – en ook vandaag is het terras om 17u30 al aardig gevuld.

De huisstijl van Reggie oogt heel clean en licht, maar van mijn avondeten verwacht ik dit zeker niet – we zitten tenslotte nog altijd in een frituur hé. Op donderdag en vrijdag kan je hier de smashburger bestellen, dus die kans laat ik zeker niet liggen. Verder test ik ook nog graag de stoofvleessaus bij de frietjes.

Over naar het eten zelf, met om te beginnen de frietjes. Die zijn mooi krokant gebakken met vanbinnen een zachte puree. Ter info: de frietjes hebben een dikte van 12 mm. De stoofvleessaus is donker van kleur en goed van dikte, maar ik moet deze toch nog wat extra bijkruiden met wat zout.

Tenslotte hebben we nog de special van vandaag: de smashburger. Deze bestaat uit 2 krokant gebakken stukken vlees, een dubbele laag kaas, een licht pittige saus met stukjes augurk en een ingeboterd getoast briochebroodje van bakkerij Domestic. Een combinatie die absoluut aanzet tot een heerlijke vorm van gulzigheid die we allemaal wel eens verdienen.