Vandaag is het opnieuw de beurt aan een Limburgse frituur en de keuze is gevallen op Frituur Geronimo in Vroenhoven (Riemst), een gekende frituur in de wijde omgeving. Met een afstand zo’n 107 km (enkele rit) zal het zeker in de top 10 staan van de verste verplaatsingen. De frituur beschikt zowel aan de voorkant als aan de achterkant over een eigen parking voor cliënteel; de eetruimte binnen oogt gezellig en biedt plaats aan tussen de 35 en de 40 personen.

Rechts van de toog kan je de bestelzuil gebruiken, maar tijdens minder drukke momenten kan je uiteraard ook gewoon aan de toog zelf bestellen. Het menu is bijzonder uitgebreid en je kan heel veel naar eigen goesting aanpassen, wat me eigenlijk ertoe dwingt om vandaag eens een uiteenlopende bestelling te plaatsen: een puntzak (20 eurocent extra) met hannibalsaus, een Bicky én een Cheesy Red Beef.

Het is 17u30 en er is al vrij veel afhaal op deze Hemelvaartsdag. Dit leidt logischerwijze tot een wat langere wachttijd; de timer stopt op ongeveer 22 minuten. Persoonlijk vind ik dat geen ramp, ik verkies eerder om wat langer te wachten op lekker eten (ja, zelfs bij fastfood) dan rap rap iets voorgeschoteld krijgen dat meteen in de vuilbak belandt.

De puntzak met friet is goedgevuld en voorzien van een correcte portie saus. De frietjes zelf zijn iets dikker van formaat en doen een beetje denken aan kermisfriet (wat absoluut niet slecht is). 6 frituurbezoeken na elkaar werd de good old Bicky Burger overgeslagen, maar vandaag is hij weer van de partij. Deze werd volledig correct bereid, dus dat kan ook afgevinkt worden.

De Cheesy Red Beef – naar verluidt een populaire burger – is de blikvanger: een dikkere hamburgerschijf met chutney van rode ajuin, iets zoutere kaas en een meergranenbroodje, dat allemaal geserveerd tussen een leuk broodje. Het is lekker verzadigend, zonder te vettig te worden. Het vlees is vanbinnen nog vrij rosé, wat voor mij nog best oké is. Voor andere klanten zou deze bakwijze misschien wel onvoldoende zijn. De ex-kok in mij zegt: slechts een klein minuutje langer aan elke kant op de bakplaat en het zit volledig safe.

Maar al bij al, was het de verre trip waard? Jazeker.