Voilà, na 2 jaar afwezigheid zijn we – correctie: ik – terug met de frituurrecensies. Ta-daaa!

Frituur Congé is nu al de bekendste frituur van Antwerpen en omstreken, tenzij je de voorbije maanden zonder sociale media en onder een steen hebt geleefd. Binnen is het zeer beperkt qua zitplaatsen, een gewaarschuwd man is er dus 2 waard. De Bicky Burger buns waren helaas op, maar dat kan gebeuren zo laat op een zondag. Ze zijn nog maar pas open, dus Dorien en haar team zullen ongetwijfeld dingen zoals stockbeheer etc beter onder de knie krijgen.

Het aanbod is voorlopig nog beperkt tot de basics, maar zal mettertijd wel veranderen. Beter zo dan meteen 100 verschillende dingen en ze allemaal fout doen. De frieten zijn correct gebakken, maar de portiegroottes mogen ietsje meer zijn. De stoofvleessaus was wat lichter van kleur, maar duidelijk vers bereid en qua smaak beter dan bij de gemiddelde frituur.

De (jonge)dames zijn vriendelijk en staan absoluut open voor feedback van de klanten. Het is naar verluidt al heel druk geweest en de frituur is op het moment van schrijven nog maar een paar weken open. Wees dus geduldig en gun ze de tijd om alles volledig onder de knie te krijgen.