Vandaag trek ik samen met een vriendin richting Opoeteren, een deelgemeente van Maaseik. Uitzonderlijk hoef ik eens niet zelf te rijden, dus kan ik maar liefst een uur en een kwartier lang ontspannen en nog wat dingen opzoeken. De Smultuin in Opoeteren is zo’n typische ontdekking waarvan ik me afvraag ‘en hoe heb je dit nu weer gevonden?’

Deze frituur bevindt zich te midden van een rustige woonwijk, op de hoek van de Neeroeterenstraat en de Roosterbergstraat. De frituur staat duidelijk aangegeven, maar vanaf de grote baan bekeken is de ingang een klein beetje verstopt. De ingang is namelijk aan de achterkant van het gebouw, waar je via een poort en een tuinpad binnenstapt. Vervolgens beland je aan een van de gezelligste frituurterrassen die ik de afgelopen jaren al heb gezien. Een tip voor ouders met jonge kindjes: er is ook een speeltuintje.

Het aanbod van De Smultuin is heel uitgebreid, maar ook gebalanceerd. Naast de gekende klassiekers zijn er ook onder meer speciale frietjes, verse rundsburgers, broodjes, schotels, tal van vegetarische snacks en zelfs ook vegetarische warme sauzen. Zou het misschien geen idee zijn om bij frituren ook eens een volledige proeverij aan te bieden, zoals op restaurant?

Soit, we vliegen er met ons tweetjes in want na zo’n lange rit zien we ondanks de warmte allebei scheel van de honger. Eerst en vooral: heer-lij-ke frieten die wat dikker zijn, maar ook heel de maaltijd lang krokant blijven. Daarnaast vallen zowel de vegetarische snacks als de verse cheeseburger in de smaak. Het is hier lekker en gezellig eten op een van de meest knusse frituurterrasjes die je ooit zal tegenkomen. De naam ‘Smultuin’ is zeker niet gestolen.