Frituur Elien zou ik kunnen omschrijven als ‘een koddige dorpsfrituur met een verrassend gevarieerd aanbod’. Wat staat er dan zoal op het menu? Maar liefst 15 speciale frietjes, 10 speciale burgers, een hele resem (artisanale) snacks en daarbovenop nog tal van warme bereidingen/gerechten. Voel je al de keuzestress? Nog een absoluut pluspunt is dat de bediening spontaan is en bovendien erg behulpzaam voor wie hier – zoals ik – voor de eerste keer komt.

Ik ben benieuwd naar het ‘frietje van het huis’, bestaande uit frieten met stoofvleessaus, satékruiden, pittige joppie, kaassaus, gefrituurde ajuintjes en een boulet maison (in stukjes). Schrik voor een kleine hartaderbreuk? Misschien beetje. Zin in? Absoluut. Het is origineel, lekker en niet zomaar een Julientje 2.0 met gewoon een andere naam opgeplakt. De stoofvleessaus is iets dunner, maar wel goed afgekruid. Voorts was het een goeie keuze om spicy joppie te gebruiken; dit geeft het geheel namelijk zowel zuur als pittig ter compensatie van het zoute dat al ruimschoots aanwezig is.

Vooraf twijfelde ik nog even om ook nog een speciale hamburger te bestellen, maar achteraf ben ik blij dit niet gedaan te hebben. Genoeg is genoeg en te veel is te veel. Het zal dus voor een andere keer zijn.