Het bezoek aan Friethuisje Marleen & Romy is een kleine mijlpaal in het frituuravontuur dat begon in het najaar van 2016. Dit is namelijk de 200e frituur die ik sindsdien heb bezocht, met een pauze tussen 2022 en 2024. Feest! Het is een mooie dag voor mijn brein om te zeggen ‘spreek anders af om ergens friet te gaan eten en vergis je van uur’, waardoor ik een uur te vroeg op mijn bestemming arriveer. Zucht. Dan maar even een wandeling vooraf ter compensatie van de calorierijke avond.

Vandaag is mijn occasionele sidekick Boyan er weer bij; hij assisteerde ook al bij Frites d’Or en Waregems Posterijtje. Het is ook wel eens handig om een tweede opinie te horen en natuurlijk samen te eten. We zijn het alvast eens over het Friethuisje zelf: een mooi gemoderniseerd frietkot met comfortabele zitplaatsen. Ook nodigt het aanbod uit om verschillende huisspecialiteiten uit te proberen die je vanzelfsprekend elders niet gaat vinden.

Hier gaan we dan: bestelling nummer 200! De Cheese Onion Burger is – zoals de naam het zelf zegt – een verse cheeseburger met koude groentjes en gebakken ajuin zoals je die op een braderij of kermis bij je hamburger krijgt. Het vlees is nog lichtjes rosé, correct gebakken dus. De huisbereide kaaskroket heeft een wat donkerdere kleur, maar heeft de echte diepe kaassmaak die je bij industriële versies niet hebt. Onze frietjes werden lekker krokant gebakken en bevatten een erg romige puree. Verder kan ik de maisonsaus aanbevelen; die is lichtjes zoet en ook een beetje pittig zonder echt overheersend pikant te zijn. Tevreden? Absoluut.

Ziezo, 200 frituren achter de rug. We gaan er nog eens 200 bij doen.