Voor Friet From Desire trok ik deze keer richting het Nederlandse Etten-Leur — amper 18 minuten rijden van de Belgisch-Nederlandse grens. De zon scheen en ik stond op het punt om een culinaire primeur te beleven: mijn allereerste bezoek aan een Nederlandse cafetaria.

Ik belandde bij Cafetaria De Fijnproever, een zaak die ik al een tijdje volgde via hun verrassend leuke en eerlijke YouTube-kanaal. Daar zie je in POV hoe het er achter de schermen aan toegaat — altijd een pluspunt als je graag weet hoe het er zoal in de horeca aan toe gaat, maar het is ook best ontspannend om naar te kijken.

Wat meteen opvalt: het aanbod verschilt behoorlijk van wat we in België gewend zijn. Natuurlijk zijn er frieten, maar daarnaast vind je hier een hele waaier aan combinaties, snacks, broodjes met snacks, schotels en zelfs bubble tea. Door de achtergrond van de eigenaars staan er ook oosters getinte gerechten op de kaart, wat het geheel nét dat tikkeltje specialer maakt.

Binnenin is het verrassend ruim en comfortabel zitten. Veel zitplaatsen, proper, en ideaal om even rustig te eten. Opvallend detail: ik was er op een zondag om 12u15 en was gewoon de eerste klant. Het duurde niet lang voor het langzaam begon vol te lopen, maar die rustige start gaf me wel het gevoel dat ik de zaak even voor mezelf had.

Ik hield het klassiek — of toch zo klassiek als mogelijk in Nederland met een kleine friet oorlog, een lihanboutje en een broodje kroket. De friet zelf? Best oké. Vergelijkbaar met een doorsnee Belgische friet, zonder echt te pieken, maar zeker ook geen teleurstelling. De friet oorlog zat goed qua balans: de pindasaus was gelukkig niet overdreven zoet, al mochten er van mij wel wat meer stukjes ajuin op voor die extra punch.

Het broodje kroket werd geserveerd op een zacht broodje, met twee zakjes milde mosterd erbij. En geloof me: die heb je allebei nodig als je, zoals ik, graag wat meer pit hebt. Dan het lihanboutje — mijn eerste kennismaking met deze snack. Qua vorm doet het wat denken aan een gefrituurd peertje, en binnenin zit een mix van varkens- en rundergehakt. Best lekker, maar wel een snack die snel wat eentonig wordt. Dus neem je er best sowieso nog wat extra saus bij.

Mijn eerste Nederlandse cafetaria-ervaring hield ik met opzet braaf, maar is wel geslaagd. Bij deze cafetaria ben je aan het juiste adres voor de klassiekers, met een toegankelijke sfeer en degelijk eten. Voor wie eens iets anders wil dan de Belgische frituur, maar toch binnen de comfortzone wil blijven, is dit dus een aanrader.

Prijzen

Kleine friet oorlog: € 4,60
Lihanboutje: € 3,00
Broodje kroket: € 2,90
= € 10,50

Extra info

Zitplaatsen: 56 binnen
Vet: plantaardig