Het is half december en we belanden ook stilaan bij de laatste frituurbezoeken van 2025. Ik voel de lokroep van frietjes in ’t vet uit West-Vlaanderen en vertrek vol verwachtingen naar Wevelgem en Frituur Cozy. Deze frituur beschikt over een ruim aanbod, waaronder een groot aantal homemade hamburgers en ook meer dan een handvol vegetarische opties. Dat zijn wel een aantal troeven waarmee je je als frituur toch al voor een stuk kunt onderscheiden van de rest.

De frietjes – in plantaardig vet gebakken – zijn lekker knapperig en werden gebakken zoals het hoort. Wat me erg tevreden stelt, is dat men niet gierig is geweest met de gegeven portie mayonaise op de friet. Bij de redelijk goed gebonden stoofvleessaus proef ik jammer genoeg wat te weinig bitterheid van bier en zout, waardoor de smaak van de saus iets te veel naar de zure kant overhelt. Achteraf bier toevoegen is geen optie, maar met wat zout is het probleem al voor de helft opgelost.

De Smooth Cheesy Burger (rundvlees, meergranenbroodje, cheddar, ketchup, sla, tomaat en rode ajuin) is een klassieke combinatie, maar met € 7,90 bijzonder schappelijk geprijsd. Een opgewarmd broodje zou deze wel nog tot een hoger niveau kunnen tillen. Het is de afsluiter van een maaltijd zonder extreme hoogtes of laagtes, maar dat is zeker oké.