Pepas Frituur in Leuven is de eerste vegan frituur in België. Een frituur waarvan het aanbod volledig vegan is? Jawel, die verdient hier ook zeker en vast een plaatsje. Ik steek zeker niet onder stoelen of banken dat ik in de frituur en ook daarbuiten vooral dierlijke producten consumeer, maar ik sta absoluut ook open voor alle verschillende alternatieven. De enige regel die geldt is ‘zolang het maar lekker is’.

Het aanbod doet heel sterk denken aan die van een klassieke frituur, maar uiteraard zijn alle vlees-, vis- en gevogeltesnacks vervangen door een alternatieve versie. Ook het sauzenaanbod is nog meer dan behoorlijk. Ik neem een beetje van alles, om toch eens een goede algemene indruk te krijgen. Bij Pepas bakken ze overigens in een mix van raapzaadolie en zonnebloemolie.

De frieten zijn mooi van kleur en textuur en halen een bijna perfecte score. De mavocado smaakt fris, maar is iets te lopend naar mijn persoonlijke goesting. De vegan viandel komt op vlak van textuur en geur aardig in de buurt van een echte, maar de vulling is helaas te veel een dikke gom. Ook de Shroomkroket heeft een vulling die wat te dik is, al is de smaak van deze kroket wel excellent dankzij de ragout van oesterzwam.

De Sweet Devil Burger kan me van alle snacks veruit het meest bekoren: een hamburger met sweet pickle salsa, salsa van rode biet, sla, 2 vegan smash burgers, rubysaus en gedroogde uitjes. Als men het broodje een half minuutje langer had getoast, dan was deze nagenoeg perfect geweest. Ik zou zeggen: geef het eens een kans.